Detrás de la alemana cuenta la historia de Marta, de 35 años, quien viviendo en París y transitando por los mismos lugares que recorrió su madre alemana Ute, comienza a deshilachar la historia materna y la suya propia. Sintiendo que su vida no tiene sentido, un encuentro fortuito con Ana, amiga de la juventud de sus padres, la lleva a abandonar Europa y regresar a las sierras cordobesas en busca de respuestas. En paralelo, se narra la historia de Ute en su juventud en París, el inicio del vínculo con Sanger, la partida de ambos hacia Argentina y la posterior separación de la pareja.